Çin Turp: görünüş, tat, yetiştirme ve kullanışlı özellikleri

Çinli turp iki veya yıllıkları olduğunu. Bu bitkisel kök lahana ailesine aittir. En aktif o Japonya, Kore ve Çin'de yetiştirilir. Ülkemizde Çin turp Uzakdoğu'da iyi yetişir.

En yaygın sınıflarda Kırmızı turp (kırmızı top) ve Lobo (fil köpek) bulunmaktadır.

Görünüm sebze

Şekli "beden" çeşitli bağlıdır. Bu füze biçimli ve uzun (oval) yuvarlaktır. Kök bitkileri rengi, yeşil, beyaz, sarı, kırmızı ve mor olabilir. Ayrıca bazen meydana renkleri karıştırma ve daha sonra bitkisel (sarı-yeşil, mor-beyaz ve benzeri) bir, iki, üç ve hatta rengi vardır. hamuru ayrıca renk ve tonlama bir çeşitlilik vardır. Tipik olarak renkli rengi bağlıdır ve kabuklu doymuş ya da daha hafif olabilir. 250 gram ila 1 kg ağırlığındaki Çin turp.

Temelde bitki 2 yıl boyunca yetiştirilir. İlk yıl meydana yapraklarında ve kök (genellikle en fazla 16 adet numara). Bu küçük bir kitle (300 gram) sahiptir. İkinci yılda onun olgun tohumlarda çiçeği ve turp başlar. Kök ürün boyutu ve ağırlığını arttırır.

tat

turp bu çeşitler ise Rusça olarak değil fazla yağ içerir. Bu nedenle, o hiçbir keskin tadı ve acı vardır. Onlar mineraller bir sürü içeren ve vitaminler ve çeşitli enzimlerin, lif ve uçucu yağlar açısından zengindir. Bu nedenle onlar yumuşak ve sulu hamuru var.

fotoğraf Çinli turp Lobo, veya fil tusk gösterir.

yetiştirme

Genellikle salatalık, domates, fasulye ve patates hasat sonrası alanlarda yetiştirilir. Lahana sebze dikim türlerinin diğer üyeleriyle sonra tavsiye edilmez. Bu hesaba katmaz ise Çinli turp Kila ve bu türe özgü diğer hastalıkları etkilenebilir. Ayrıca, sarımsak, soğan ve diğer erken kültürler sonra yetiştirilebilir.

ekim öncesi, toprak farklı olarak hazırlanmalıdır. Organik gübre, gübre istisna Gerekirse gübre kullanabilirsiniz ve. Bunu kullanırken, turp Çin Lob çatlak, çürümeye ve kötü tuttu, hem de tatsız ve genellikle hasta olma. En uygun humus "organik" dir. Ayrıca odun külü kullanabilirsiniz.

Ekim turp iyi Temmuz'un 2. yarıda yapılır. Çinli turp olduğu ayın 1 yarısında dikilmiş olsaydı, pazarlanabilirliğine kesinti yapılmasına neden olur kök bitkileri, olasılığı. üretim bölgesi olan hava doğruysa, o zaman Kasım ayına kadar büyür.

Bu çeşitler de soğuk hava tolere edilir, bunlar donmayacakları ve -5 ° üzere, dondurma sırasında kalıp yoktur 2-4 santigrat derece daha yüksek 0 arasındaki bir sıcaklıkta yükselmeye başlar.

Sulama turp bol ve düzenli olmalı, bu yüzden iyi bir hasat verecektir.

İlginç gerçek: Temmuz sonu veya Ağustos başında bitki Çinli turp, hasat sayısı büyük ölçüde azalır eğer, ama aynı zamanda pazarlanabilirliğini ve güvenliği artırmak.

fotoğraf Çinli kırmızı turp veya kırmızı topu gösterir.

Faydalı özellikleri

Çin turp ve kırmızı Lobo zararlı maddelerin gövde ve bazı hastalıkların tedavisinde çıktı uygulanmıştır. Bunlar, yağ dejenerasyonu ve karaciğer başka hastalıkların ortaya çıkmasını engelleyebilir. Ayrıca, diüretik özelliklere sahiptir, bu yüzden, böbrek sistemi birikintileri temizlemek kum ve küçük taşlar oluşan kullanılır. Böbrek taşlarının önlenmesi için uygundur.

İpucu: Eğer sürekli bu çeşitleri de salata, kullanırsanız, iştah artırır. Bu mide suyu üretimini artırır ve gıda sindirimi hızlandırır.

Selüloz sedatif ve analjezik etkisi olan bileşenler içerir. Bu nedenle, nevrit, kas ağrısı ve siyatik kullanılır.

Taze kök sebze suyu yaygın soğuk algınlığı ve gastrointestinal sistem hastalıkları önlenmesi için kullanılmaktadır.

Kim bir turp kullanmamalıdır?

Doktorlar hamile turp ve emzikli kadınların bu çeşitlerin yeme önermiyoruz. Bazı sebze bileşenleri vücutta birikir ve bunların overabundance sırasında rahim sesi gelebilir. erken gebelik ve erken doğum halinde düşüğe neden olabilir, bu durum çocuk doğurma içinde kabul edilemez. bileşenleri anne sütüne alabilirsiniz olarak Kırmızı turp, anne ve çocuk allerjik reaksiyona sebep olabilir.

Turp kontrendike ve kalp hastalığı, ülser, gastrit, enterokolit ve gastrointestinal sistemin diğer hastalıklar olan kişiler için olduğu.

Bunlar turp çeşitleri pişirme çok popülerdir.

yemeklerde kullanılır

Turp bu çeşit kullanmak yemeklerin çok sayıda vardır. Genel olarak çeşitli salatalar imalatında kullanılan, bazen çorbalar, et yemekleri ve garnitürleri kullanılmaktadır.

Kökler gıda olağandışı tat ve aromasını satın yardımcı olur. Sebze tat nitelikleri termal obrabatyvanii sırasında değiştirilmez. Bunlar, güveç, yavru kaynatıp birkaç pişirebilirsiniz.

Kırmızı turp ve Lobo - çok sulu ve lezzetli çeşitleri. Neyin onlar alışılmadık bakmak çünkü Onların renkler, değişiyordu. pişirme, onlar nedeniyle yaygın tadı kullanılmaktadır. Hiçbir acı ve netlik var, bu yüzden hassas bir lezzet var. Onlar da birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için kullanılmaktadır. Ancak, bazı insanlar gıda kullanımı tavsiye edilmez.