Bir meyve sıkacağı gelen elma suyu konserve gibi? elma suyu Hasat: tarifi

daha lezzetli elma suyu ne olabilir? Birçok kişi taze içmeyi tercih. Ama her zaman uygun elma ne yoksa? En iyi seçenek - kış için suyu hazırlamak. Oldukça gerçek evde olun. kış elma suyu için hazırlıklara en basit yollarını inceleyelim.

elmalardan suyu faydaları

Birçok kişi korumak için nasıl taze preslenmiş elma suyu, ama hepsi değil onun faydalarını bilirler. Uzmanlar kurduk: önemli ölçüde, günde bu içeceğin bir buçuk bardak yemek solunum sisteminin performansını iyileştirmek eğer. Şekersiz hasat suyu ise, düşük kalorili çıkıyor. Bu içecek sizi ince rakam saklamanızı sağlar.

Elma suyu C vitamini Herkes çok bizim vücut bağışıklık sistemini güçlendirmek için bu bileşen gerekli olduğunu bilir. Buna ek olarak, içecek içinde sitrik ve malik dahil olmak üzere demir, fosfor, magnezyum, potasyum ve birçok organik asitleri içerir.

Pek çok doktor, kardiyovasküler sistemin çeşitli hastalıklardan muzdarip olanlara elmadan düzenli kullanım suyu tavsiye düşük asit, anemi, sık bronşit ile gastrit vardır. Bu bir içki ve sigara içen zarar vermez.

Daha önce de belirtildiği gibi, ürünün bileşimi mevcuttur demirdir. Bu bileşen daha etkin anemi mücadele verir ve ayrıca böbrek taşları kaldırmak için yardımcı olur. Bitmiş içecek toksinlerin vücut temizlemek yardımcı pektin, içinde çok zengin olduğu unutulmamalıdır.

Birçok elma suyu sıkacağı yapmak için kullanılır. Ancak, ürün düzgün hazırlanmalıdır. Aksi takdirde, içerdiği yararlı bileşenlerin birçoğu sadece kendi özelliklerini kaybederler. Yani meyve sıkacağı gelen elma suyu korumak için bilmek kadar önemli olmasının nedeni olduğunu.

Hangi elma çeşitleri seçmek daha iyidir?

konserve elma suyu lezzetli çıktı için, çürüyen ve solucan delikleri bulgusu ile hazırlık sadece olgun meyve için seçim gereklidir. Sadece onlar belirgin lezzet olacaktır. En lezzetli bir içecek asit ve şeker istenen oranına sahip olan elma, elde edilir. Bu nedenle, iyi bir çeşitlilik seçin veya karışık meyve suları sonunda olmalıdır. içki ekşi varsa, o zaman şeker şurubu ekleyebilir.

Sadece çok asidik olmayan meyvelerden konserve elma suyu pişirmek için gerekli değildir. Sonuç olarak, zayıf bir lezzet ile bir içki gerekecek. unlu çeşitleri gelince, onlardan biri hafifletmek çok zor olan bir üründür.

sokovarki kullanmaktan daha biraz daha karmaşık sıkacağı konserve elma suyu beri daha iyi güçlü ve sulu meyve seçin. Bunlar kış çeşitleri Grushovka, Parma, anason, Titovka, Antonovka ve diğerleridir.

Pişirme Suyu: hazırlık çalışmaları

Her şeyden önce, size suyu dökün içine kapak ve cam kavanoz hazırlamalıdır. Tanklar yıkayın. Sıcak su ve kabartma tozu kullanmak daha iyidir. Bundan sonra, bankalar sterilize. Eğer, 100 ° C de fırın içinde su ya da sıcak kaynar dökün Sterilize kavanoz temiz ve kuru bir havlu üzerine ters koydu. Bu hızla soğumasını onları vermeyecektir.

Kapaklar da iyice yıkayın ve 10 dakika boyunca kaynatın.

elmaları hazırlayın

konserve elma suyu için, aşağıda gösterilmiştir taktiği, uzun süre oldu ve fermente olmaz, işlem için meyve hazırlamak için gereklidir. Bunu yapmak için, onlar iyice yıkanmalıdır, her elma çekirdeğinden çıkarın. Meyveler mutlaka dilimler halinde kesilmiş olması gerekir. Bundan sonra, hazırlanan malzeme bir sıkacağı geçirilebilir.

suyu ile ne yapılabilir?

elma suyu Hasat burada bitmiyor. Bankalara dökün ve sarmak için de gereklidir. Sıkılmış meyve suyu tencereye dökülür edilmelidir. kapasite içki sadece 2/3 ile doldurulacak. suyu kaynar ocak dökülen de bu izin vermeyecektir. kab muhtevası 95 ° C sıcaklığa getirilmesi gerekmektedir Bu durumda, meyve suyu sürekli müdahale etmek gerekir. Bir içecek asidik meyve hazırlanmasında kullanılan, o zaman tat şeker ekleyebilirsiniz. elma tatlı olsaydı, içecek rulo ve benzeri yapılabilir. Şeker kutu açıldıktan sonra ilave edilebilir.

suyundaki özel koruyucu ekle değmez. elma içinde asit ve şeker sonra mükemmel değiştirin. elma suyu sterilizasyon tamamlandığında, köpük kaldırmak ve bankalar için çıkan bitmiş ürünü dökün. Dolu kaplar, hemen bir kapakla kapatıldı ve anahtarı geri döndürün.

Her rulo banka açmak ve boyun koymak gerekiyor. Bundan sonra onlar bir battaniye yerleştirilmeli ve serin kadar serbest bırakılır.

suyu karıştırın

Kış için meyve sıkacağı konserve elma suyu önce, içeceğin son formda konsantre döner düşünmekte yarar var. Böyle bir ürün sindirim sistemi ile ilgili sorunlar olanlara bazı sorunlar getirebilir. Nedenle, kabak suyu ile, örneğin, seyreltik veya pişirme için gereklidir. Elbette, çok daha faydalı olacaktır, içecek bir daha nazik olduğunu kaydetti ve edilmelidir. elmalardan suyu üç litre kabak suyu Sadece bir bardak eklemeniz gerekir.

Yeni başlayanlar için ipuçları

Elmalar fazla demir içeren ve bu üye havaya maruz kaldığında okside başlar. Sonuç olarak, bir meyve sıkacağı ile sıkarak elde suyu olarak, koyu hale gelebilir. Bunu önlemek için, preslenecek ürün ancak çok fazla, sitrik asit, biraz eklemektir. En iyi seçenek - limon suyu. Daha sorunsuz ve hızlı bir şekilde karıştırılır çalışır.

Tüm pirina tekrar tekrar meyve sıkacağı geçirilebilir. Bir içki almak için, geri dönüşümlü malzemelerin ağırlığının% 10 su eklemeniz gerekir. 2 kilogram posası olsaydı Böylece, daha sonra 75 ila 80 ° C'de olması gerekir, sıcaklığı sıvının 200 mililitre eklemek gerekir Tüm iyice karıştırılır ve üç saat boyunca infüze. Bundan sonra, bir meyve sıkacağı ile hammadde atlayabilirsiniz. Bu meyve suyu reçel, marmelat veya reçel yapımında da kullanılabilir.

Nasıl bir meyve sıkacağı olmadan elma suyu hazırlamak için?

Bir meyve sıkacağı Değilse, sıradan bir kıyma makinası yardımı ile suyu pişirebilirsiniz. Bu şekilde iş parçası elma suyu, bir zaman alıcı bir süreçtir. Her şeyden önce, meyve kabuğu ve çekirdeğin tamamen açık olmalıdır.

Hazırlanan elma kıyma gerekir. Sonuç olarak, homojen bir kitle almalısınız. Birkaç kat katlanmış kalın bez ya da tülbent ile bölümleri koymak için ihtiyaç duyar. Elma suyu bir kaseye elle sıkılır. içki cam kavanoz içine dökün ve anahtarı yukarı rulo, haşlanmış olmalıdır. Hazır elmalardan Doğal suyu.

Pişirme İpuçları doğal meyve suyu

Bu yöntemle hazırlanan içmesi için hızla karanlık ve hoş olmayan bir tat kazanılmış edilmez, mutfak eşyaları ve paslanmaz çelik kıyma makinesi veya emaye kullanmak gerekir. Bu küçük hile yapmanızı sağlar evde elma suyu daha lezzetli ve sağlıklı. Sonuçta, çok daha yararlı bileşenleri kaydedilir.

Sonuç olarak

Şimdi sıkacağı gelen elma suyu korumak için biliyorum. Tüm ipuçlarını takip ederek, tüm kış için boş yapabilirsiniz. Bu durumda, içecek lezzetli dükkan dışarı açabilirsiniz. Önemli olan - elma çeşitli seçim ve şeker gerekli miktarını hesaplamak için.