Bir iş olarak evde Domuz yetiştiriciliği

en üretken türlerden biri çiftlik hayvanlarının domuzları yetiştirilmektedir. evlerinde Islahı - oldukça avantajlı ve karlı. Şu anda, Rus hükümeti ülkedeki tarımın gelişmesine büyük önem veriyor. Bu nedenle, umarım devletin desteği de dahil olmak üzere bu hayvanların yetiştiriciliği konusunda bir iş kurmak için karar.

organizasyonel konular

Büyük bir çiftlik düzenlemeye karar verdikten sonra, bir tomurcuklanma girişimci işletmenizi kaydedin ve devlete vergi ödemek zorunda kalacaktır. organize etmek en uygun yolu, bu durumda, IP olması muhtemeldir. Bu yasal form vb uzun ve karmaşık bir tasarıma, davranış muhasebe ve gerektirmez. Bu durumda D. Vergi sistemini genellikle basitleştirilmiş şemasıyla ödenir.

işadamı, en az 100-200 domuz sahip oluyor zaman bir çiftlik, SP yalnızca tavsiye edilir Ancak, kayıt. Orada bir çiftlik IP olarak kayıt için çok sayıda hayvan değildir ve dolayısıyla maliyet etkin vergi değil ödemeye Eğer bu durumda, işçi kiralama ekipman, envanter ve böyle devam eder. D. büyük miktarlarda satın almak için gereklidir. Kayıt olmadan, böyle bir teşebbüs sıradan bahçe arazi olarak kabul edilir.

hazırlık çalışmaları

Tabii ki, küçük bir işletme olarak domuz yetiştiriciliği yalnızca doğru organizasyon başarılı olacaktır. İlk olarak bir hayvanların kendileri için büyük bir oda yanı sıra ilgili ek binalar inşa etmek gerekir. IP için binalar en az 3 gerekecektir - yetişkin nüfus için, genç hem de makine ve teçhizat için. Tipik bir ev çiftliklerinde biz küçük ahır hozblok ile yapabilirsiniz.

Ne döken edilmelidir

Domuzlar, düzenleme konforlu bir oda olması durumunda başarılı olacaktır evde yetiştirme - talepkar olmayan hayvan, ama temiz ve sıcak tutulması henüz. Ne zaman bir pisliklerini bina bu noktaları göz önünde bulundurmalıdır:

• Bir kulübe dik için herhangi bir malzemeden yapılabilir. Ancak, beton ve bu amaç için uygun betonarme çok iyi değil. maçı süper-soğutmaya olacak kış hayvanlarda bu yüzden Bu malzemeler, sıcak tutmak değildir.
• ahır Kat sert olmamalıdır. Aksi takdirde, hayvanlara ayak zarar ve nezle edilecektir. Tipik olarak, zemin kesilmemiş, yeterince kalın tahta yapılmıştır.
• domuz ahırı zeminler idrar boşaltmak için eğimli olmalıdır az olmayan 2 cm 5'ten doğrusal metredir. Duvarın alt kısmında, tekne ahır dışında sıvıyı boşaltmak için düzenlenir. temizlik açısından domuz yetiştiriciliği koşulları zorunlu uyulması gerekmektedir. Aksi halde, hayvanlar bulaşıcı hastalıklarla enfekte olacaktır.
• Karşı taraftaki duvarda Domuzlar için bekletilen makinelerdir. başına yaklaşık 3 metrekare için hesap edilmelidir. taban alanı metre. Makinelerin suluklarla yüklenmiş ve ahşap veya metal, besleyiciler ve içlerinde saman serilir edilir önce.
• domuz ahırı tavan Aksi takdirde, kış odasında soğuk olacak. den yüksek 2-2,5 m olmamalıdır.
• ahır önce büyük padok düzenlenmiş.

Tutulması ve domuzların üreme: cins seçimi

Yani inşa döken, ekipman, satın alınan yüklü ve yalak indirdi. Sırada ne var? Ve sonra kalite üreticilerinin seçimine özen gerekir. Her şeyden önce hayvanlar üremek için karar vermelidir. Onlar çok büyük bir miktar olduğunu şu anda vardır.

et, et ve yağlı ve yağlı - yerli domuz doğru üretkenlik açısından kayalar üzerinde gizli olduğunu. Bu durumda seçim esas çiftçinin kişisel tercihlerine bağlıdır. çiftliklerin çoğunluğunun sahipleri sözde "mermer" et ile en uygun maliyetli ıslah domuzlar düşündü. çok daha kolay olduğunu yüksek kaliteli ürünler satmak. şişman katmanlarının sürü Böyle et o isteyerek restoranlar, kantinler ve sıradan insanları satın sadece harika bir tadı farklıdır.

Tabii ki, kaya çiftlik bulunduğu bölgenin iklim koşullarına uyarlanması gerekmektedir. To merkezi Rusya'da çok iyi örneğin uygundur, Sibirya (Evrensel), SM (et), kuzey ve benzeri Landrace (et). D.

besleme

Domuzlar, kesif yem büyük miktarda almalıdır uygun bir diyet gelişimini de yer aldığı evde yetiştirme. Hızlı kilo et kalitesi tanecik, arpa, çavdar, dan ve besleme katkıda artırmak ve. Aynı zamanda çok iyi bir çözüm hayvanlar, bezelye, havuç, kabak, pancar, patates diyetine bir giriş olarak kabul edilir. Daha nadir domuz beslenen mısır ve buğday. verimlilik açısından iyi sonuçlar kepek bir "menüsünden" tanıtımıyla elde edilebilir - vb buğday, arpa, ...

Önemli ölçüde et besleme domuz yulaf, yağ kek ve soya tadı bozulabilir. Bu durumda, yağ yoğunluğunu kaybeder ve hızla depolama sırasında sarıya ve et gevşek ve sarkık döner. Bu nedenle, hayvanlara verilecek bu besleme çok az miktarlarda genellikle.

çiftleşme yapmak nasıl

Küçük bir işletme olarak domuz Damızlık hayvan sürekli olarak güncellenmesi gereklidir. büyüdü ve kesilen hayvanların yerine yeni gelmelidir. Bu nedenle daha ileri nasıl ve çiftleşme üreticileri tutulduğunda bu hayvanlar yeniden tam olarak nasıl inceliyoruz.

Domuz yaşı yaklaşık 8-10 ay başlayabilir azaltmak. Bu hesaba rahim küçük domuz yavrusu çok genç olduğu gerçeğini almalıdır. Böylece altı aylık domuzlar genellikle yaklaşık 8 yavrular doğurur. Toklu - zaten yaklaşık 10-12 olduğunu.

Bu hayvanların çiftleşme başarısı büyük ölçüde gelecekteki rahimde avlanma belirlendi kadar iyi dönemi bağlıdır. Onun özellikleri şişlik ve genital kızarıklık, çıkışlarının varlığını, anksiyete ve iştahsızlık bulunmaktadır. zirve av domuz ulaşıldığında bir içine girer "uyuşukluk". Bu noktada, ve domuzu çalışmalıdır. domuzlarda av dönemi 17-24 gün aralıklarla 1 ila 3 gün arasında sürer.

Gebelik ve yavru

Sadece yüksek kaliteli ve taze almalıdır yerli domuz gestating besleyin. Bu hayvanların yaklaşık 112-115 gün sürer gebeliğin ikinci yarısında, diyet bitkileri çok sayıda içerir. Çok soğuk su rahim geleceği içemem.

Farrow domuzlar 10 dakikalık aralıklarla nafile girişimleri eşlik etti. Ayrıca, her zaman yeni doğmuş bebek var. Teslimatlar 1,5-6 saat sürebilir. Yeni doğmuş domuz ağız ve kulakları yıkama ve temiz mukus burnunu. Daha sonra çocuklar, mideden 5 cm'lik bir mesafede bir bandaj bunları göbek kordonu kuru silin. kanalının ucu sararmış ve iyot üzerinde 1 cm kesilir.

Yeni doğan domuz yavrusu Eğer hiçbir yaşam belirtisi, onun ağzından hava üfleme yanı sıra ılık suda bir an için onun leşini düşürerek durumu düzeltmek için deneyebilirsiniz. Böylece, domuz farrowing her durumda ev sahibi veya işe çalışanı huzurunda gerçekleşmelidir. çok küçüktür ve böylece hamle.

Hayvanların Slaughter

Domuzların bir ev üreme gibi bir olayın nihai hedefi, tabii ki, yağ ve et oluyor. evlerdeki bu hayvanların Slaughter yanı sıra küçük çiftlikler genellikle iki yolu vardır. İlki kişi toprağa domuz iniyor olması ve sağ kalp diğer grevler kesilmesi veya ederken tutar karotis arter. Bir kazığa bağladılar ikinci hayvan teknolojisi ilk kısa halat kullanılarak ve o zaman şaşırtmak veya çekiç balta taban. Bundan başka, kalp, hem de birinci yöntemde olduğu gibi, dar bir bıçak sıkıştı.

Her durumda, kesim hayvana önce hazırlamak için gereklidir. Her şeyden önce, domuz yıkanmalıdır. Bir gün prosedürü önce, o da beslemeyi durdurur. Bu hayvan (domuz yemek cazibesi olabilir) arpacık çıkması daha olasıdır sağlamaktır. Buna ek olarak, yem norm azaltılması et ve yağ kalitesini artırmak için böylece gereksiz maddelerden bağırsak kurtuluşu ve mide yol açar ve.

kesilen hayvanın karkas yakarak temizlemek gerekir gaz brülörü dehairing için. Bazen başka bir yol kullanılır. Karkas sadece saman veya çam dalları ince bir tabaka ile kaplanması. Sonra ateşe verdi. Bu durumda, cilde hoş bir renk ve koku alır. Bir sonraki adım derisini yüzmek ve kesim olduğunu.

Etin Uygulanması

Doğrandılar leşleri çiftçiler genellikle mağazalar, restoranlar veya kafelerde oturup, domuzlarda ekimi yapan. Ayrıca yerel pazarda et satabilirsiniz. Bir çiftlik yeterince büyükse, çok iyi bir çözüm kendi şartlarını açmaktır.

Domuzlar, olduğu evde yetiştirme - özellikle zahmetli değil, iddiasız gıda, nadiren hasta ve hızlı bir şekilde kilo. Bu hayvanların bugün et nedenle onlara üreme iş oldukça pahalı ve - konuya doğru yaklaşım ise - oldukça karlı olabilir.