Mantarları Seçme: morels ve çizgilerin - zarar ve faydaları

Erken ilkbaharda, kar geçen aşağıya iner ve tüm çevresinde ilk mantarlar vardır bizim ormanlarda hayata ne zaman - morels ve çizgiler. muhteşem aromalı, Buruşuk, bu mantar uzun Rusya'da saygı edilmiştir. efsaneler böyle mantar gençliğini korumak için yardımcı olan uygun bulunmaktadır. Buna ek olarak, tüzüklerinde belirtilen bu bahar, "Kardelenler" arkeologlar Novgorod Katedrali altında bulduğu Berestovs Aziz Panteleimon. Bunlar nearsightedness, sağduyu yaşı ve diğer oküler hastalıklar gibi tedavi aslında morels hatları ve hastalıkları tarif edildiği gibi (mantar özel infüzyon, bahsedilen hazırlama).

Günümüzde mantar hatları da laboratuara girer. Bu mantarların tedavi edici özellikleri sayısız çalışmalarla teyit edilmiştir. Onlar sadece göz kaslarını güçlendirdiği saptanmıştır, aynı zamanda aktif olarak göz merceğinin saydamlığını tutmaya yardımcı olur edilmiş, önemli.

Nasıl ormanda buldular? Morels açıkça bir ayak ve bir şapka ile ayrılır oldukça büyük mantarlardır. Son katlar halinde toplanmaktadır ve çeşitli tonlarında bir kahverengi rengi vardır. kapak bulunan anlaşmazlıklar yüzeyi karşısında. yenilebilir ve konik - morels iki tipi vardır. Bunlar kapak şekli ile ayırt edilebilir: bir birinci kaporta derin hücrelere yuvarlak gri-kahverengi sahiptir. Kapak konik Morel uzatılmış bir üst, tabanı bacak kenarına prirosshy bir Kırpılmış kapağı, benzer. Ayrıca, başını yenilebilir morel çok daha koyu.

Mantar hatları morels yakın akrabalarım. Bir şapka yanı ayırt edebilirsiniz. Bu, düzensiz bir şekle sahiptir ve kaotik kıvrım parçasından oluşur. görünüş olarak, beyin andırır. Kapağın rengi koyu kahverengidir. O morel daha kalındır Bacak. Buna ek olarak, bu tür şartlı yenilebilir olarak kabul edilir. çok zor Kelimeler görünümünü aktarmaya morel mantarı ve çizgiler. onların yardımıyla daha bilgilendirici Fotoğraf, çok daha kolay olacaktır ormanda mantar tanımlar. Şimdi bulunabilir nerede olduğunu bulmak için zamanı.

morels daha önce bir yangın çıkmıştı yerlere yerleşmek ister. Çok sık onlar orman yangınları vardı sahada, büyük miktarlarda bulunabilir nedeni budur. İlk morels görünmesini. orman açıklıkları içinde - Çoğu zaman, mantar kamuda ve sıcak yerlerde görünmektedir. Biri büyümek olmadığını unutulmamalıdır. Bir takas görünür morel ardından mutlaka bir numara varsa, sadece geçen yılki ölü otların arasında iyi bir arama gerekir.

deneyimsiz mantar toplayıcıları bu unutulmamalıdır için mantar türlerinin böyle bir giromitrin bedeni toksin vardır. küçük dozlarda, güvenli, ancak daha büyük bir şekilde aynı etkiye sahip soluk zehirli mantar. Toksin bile kaynar ve durulama sırasında özelliklerini kaybetmez. Bu maddeyi içeren mantar - Gyromitra. Morel - bu daha güvenlidir yüzden, böyle bir zehiri içermez mantar. Fakat buna rağmen, onların ham yeme uygun tedavi gereklidir, imkansızdır. Bir ustaca hazırlanmış yemekler - yani Morel hattının o - oldukça iştah açıcı ve lezzetli.