Doğada günüm için ne pişirmek için? Lezzetli yemekler için bir kaç basit tarifler

Başka hangi doğum günü kutlamaları farklı? Eh, öncelikle, ona sadece bir kişi tebrik gerçeği - vesileyle kahramanı. İkinci olarak, "yeni doğmuş" olması, buna karşılık, teşekkür ve arkadaşlarınıza lezzetli ve özgün tedavi sürpriz yapmak istiyor. Ve nasıl yapılacağını? seçeneklerin kütlesi ve bunlardan biri - bir hazırlamak için festival tablo tatil sıcak yaz aylarında düşer, özellikle ormanda veya ülkede, dışarıda, doğada. Bu doğum günü önemli avantajı, her porsiyon masa ve tarifler bir seçim özel dikkat gerek olmamasıdır. kaçınılmaz böyle bir "sağlıklı" bir ortamda ortaya çıkan Taze hava ve açlık, yemeklere iyi baharat haline gelecektir. Doğum günüm için ne pişirmek herkese, lezzetli, doyurucu ve keyifli olduğunu, doğada? Biz Bayram sofrası için temel teşkil edebilir yemekler az tarifleri sunuyoruz.

Tarif Domuz

ne pişirmek için doğada bir doğum günü bir ana yemek olarak? O kadar ateşe pişmiş eski Sovyetler Birliği başta sıcak et yemeklerinde, olmuştur oldu ve uzun şiş olması muhtemeldir. Onun vatan - - kuzu ağırlıklı ızgara şiş Kafkasya yılında. Ama mağazalarında domuz eti, sığır eti ve tavuk daha sık ziyaretçiler içinde - bunlardan biri ve en çok favori kararlılıkla tüm şiş kebap hazırlayın.

Bizim yaz menüsü doğum günü barbekü domuz içerecektir.

Hazırlanması için ihtiyacımız:

• domuz (kıç) 2 kg;
• 4 soğan ampuller;
• barbekü için çeşni;
• Domates - 100g

domates sosu, tuz ve baharatlar etin marine edin. Birkaç saat için buzdolabına koyun.

Yangın köz yandığında, daha sonra bir mangal koymak et ve soğan, alternatif, şiş şiş dize gerekir.

Gelecekte, iki kuralı uygulayın: o yanmış değildir, böylece, kömürlerin yangını izin vermedi ve bir pozisyonda uzun süre et bırakmazlar. İlk dakika kaybetmeden alevleri söndürmeye zaman ikinci önlemek için - şiş mümkün olduğunca sık döndürün. ideal düzenleme kebap bu sürekli biçimde dönmektedir, varsayalım.

Pişirme süresi - yaklaşık 40 dakika. , Durumunu kontrol keskin bir şeyle eti delip suyu şeffaf bir gözyaşı gibi bunun dışında akar ya da hiç ortaya çıkmaz emin olmak için.

Reçete "şiş domuz pastırması ile Patlıcan"

Ayrıca doğada doğum günüm için ne pişirmek için ızgara yapmak üzere? ete iyi bir ek - bu sebze olduğunu. Ve en kısa sürede bir yangın var gibi onu kullanmanın günah değil. Sıcak bir aperatif teklif olarak şiş pastırma ile patlıcan pişirmek için.

Bu yemeğin tarifi, akıllıca olduğu kadar basittir. Yerli hazırlıkların biz patlıcan (1-1 sebze şiş oranı) ve domuz pastırması bir parça gerekir.

dilimleri ince - Evler patlıcan halkaları olmayan yarısından az bir santimetre, pastırma kalınlığı kesti. tuz sebzeler. sitede size sadece dönüşümlü sinirli olacak kızarana kadar ızgarada şiş pastırma ve fırında ile patlıcan. sebzeli çevirin şiş etli daha az bir gayret ile gerek.

Ancak, bazı pişmiş patlıcan sınırlı olmamalıdır. Şiş mükemmel hazırlanmış ve diğer sebzeler şunlardır: tatlı biber, domates, soğan - Tüm bu dönüşümlü ve misafirler sunmak için de karışık olabilir. domates, salatalık, biber: pişmiş ek olarak, çok faydalı ve taze sebze olacaktır. Onlar çocuk partisi harcamak, özellikle bir bütün almaya iyidir, ve yerinde oldukça büyük parçalar halinde kesilmiş gelmiştir. Çünkü bir çocuğun doğum günü için pişirmeye ne ormanda iyi böyle çökmeye olmaz çanak, damla, kirli eller ve giysiler içinde.

Ormanda ya da evde bir şeyler hazırlamak için yersiz olmayacak şekilde, pişirme girişme oldukça rahatsız çim. Yine de doğada doğum günüm için ne pişirmek için mümkün mü? Örneğin, alakart yemekler: kek, balık, patates, fırınlanmış veya kızarmış bütün bir pide dön. taze ekmek, soslar ve otlar bol atın. tatlı fit çörek, kurabiye, şekerleme, lokum ve şeker için. Ve içecekler, peçete ve mutfak eşyaları unutma.